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Michael Brückner

Michael Brückner (er/ihm)

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🍟 Culinary Content Creator @ Prof. Schnitzel || ⚙️ engineer & lecturer for food technology
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🍖 former slaughterer ➡️ today part of the solution💡 ↪️ with more than 100% passion for smart food and edible packaging ℹ️ interested in everything around food and packaging, what makes the world a little 'bite' better 🇩🇪 innovation-driven engineer who's always looking for delicious solutions

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